इंदौर जिले में उपभोक्ताओं को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए कलेक्टर डॉ. इलैयाराजा टी के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा प्रभावी कार्यवाही सुनिश्चित की जा रही है। इसी के तहत खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अमले द्वारा दल खराब खाने की शिकायत पर गर्ल्स होस्टल एवं मल्हार मॉल में स्थित फूड कोर्ट पर बड़ी कार्यवाही की गयी।
बताया गया कि खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अधिकारियों को लसुड़िया मोरी स्थित क्वेस्ट गर्ल्स होस्टल में खराब खाने की शिकायत मिली थी। इसके पश्चात खाद्य विभाग की टीम गर्ल्स होस्टल पहुंची।
उन्होंने मौके पर निरीक्षण के दौरान पाया कि उक्त होस्टल में खाने का निर्माण नही होता है एवं खानास्कीम नं. 78 स्थित अशीमारा हाउसिंग प्राइवेट लिमिटेड में बनता है। वहां से उक्त होस्टल में लाया जाता है।
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खाद्य विभाग की टीम स्कीम नं. 78 पर पहुंची। जहां पर टीम ने किचन की जांच की। रॉ मेटेरियल का निरीक्षण भी किया।खाद्य पदार्थों के नमूने लेबल जांच हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए हैं। किचन में नियमानुसार साफ-
सफाई नही पायी जाने से नोटिस जारी किया गया है। इसका पालन निर्धारित समयावधि में नही किये जाने पर नियमानुसार अग्रिम कार्यवाही की जायेगी।
इसी तरह खाद्य विभाग की टीम ने एक अन्य शिकायत के आधार पर सी 21 एवं मल्हार मॉल स्थित सेसाईटी फूड कोर्ट की भी जांच की। जिसमें स्पिलीट बिन्स रेस्टोरेंट, कैफे पेपरिका रेस्टोरेंट एंव इण्डियन चौका रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया गया। खाद्य पदार्थों के नमूने लिये जाकर राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे गये।
उक्त प्रतिष्ठानों पर साफ-सफाई नही पायी गई जिसके संबंध में धारा 32 के तहत सुधार सूचना पत्र जारी किये गये। खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा निरंतर कार्यवाही की जा रही है। जिससे आमजन को मिलावट रहित एवं स्वास्थ्यप्रद खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।
News Source – PRO INDORE
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